پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) مصرف کدام مواد غذایی باعث رفلاکس اسید معده می‌شود؟مصرف مرکبات، گوجه فرنگی، چربی‌های ناسالم، قهوه، چای، بیسکویت و کلوچه و غذاهای سرخ شده باعث وخیم‌تر شدن علائم رفلاکس اسید معده می‏‌شود.رفلاکس اسید معده یک بیماری رایج و دردناکی است که در اثر تحریک اسید معده ایجاد می‏‌شود، رفلاکس به معنای بازگشت اسید از معده به مری است که باعث بروز احساس سوزش در قفسه سینه، سرفه مداوم و بی‌دلیل، احساس وجود توده در گلو، تهوع یا استفراغ می‏‌شود، مصرف بعضی از مواد غذایی می‌تواند این شرایط را وخیم‌تر کند، در ادامه به بررسی تعدادی از...

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) معرفی موادهای غذایی با خاصیت کاهش روند پیریبرخی غذاها به کاهش اثرات پیری در هر قسمت از بدن شما، از پوست گرفته تا مغز، قلب و مفاصل کمک می‌کنند. به گزارش ایسنا، تلاش برای مبارزه با پیری قدمت بسیاری دارد و انسان‌ها برای کاهش آثار پیری همواره تلاش کرده‌اند. برخی تلاش کرده‌اند که به بررسی غذاهای ضدپیری بپردازند و این غذاها را در رژیم غذایی خود بگنجانند. در مجموع فرمول خاصی برای این امر وجود ندارد اما ترکیب برخی از غذاه در رژیم غذایی بهترین راه برای کمک به این هدف است. متخصصان معتقدند که...

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) چرا باید از خوردن گوجه فرنگی صرف نظر نکنیم؟در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.این مواد مغذی ممکن است در پیشگیری از برخی بیماری ها نقش داشته باشندو همچنین آنها به جلوگیری از آسیب سلولی مولکول هایی در بدن به نام رادیکال های آزاد کمک می کنند. آنتی اکسیدان های معروف شامل ویتامین C، ویتامین E و بتاکاروتن هستند. بهتر است آنها را از غذاها دریافت کنید، بیشتر به این دلیل که بسیاری از مواد مغذی دیگر را که به طور طبیعی در آن اقلام یافت می شوند نیز دریافت خواهید کرد. میوه...

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir )  پوست میوه‌ها مضر است یا مفید؟بیشتر مواد معدنی و ویتامین های موجود در میوه‌ها و سبزیجات روی پوست آن‌ها متمرکز شده است. در عین حال آفت‌کش‌ها و سایر مواد شیمیایی موجود روی پوست آن‌ها می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.بر اساس داده‌های منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال، پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی‌های ضروری آن را از بین می برد. خطرات ناشی از پوست میوه‌ها و سبزیجاتبه گزارش یورونیوز، ماموریت اصلی آفت‌کش‌ها دور نگه داشتن جوندگان، نرم تنان و حشرات از میوه‌ها و سبزیجات است. این حق ماست که...

مقالات تغذیه و سلامت / مواد غذایی که آلرژی بهاری را کاهش می‌دهندفصل بهار با افزایش آلرژی همراه است، اما با مصرف برخی مواد غذایی می‌توان حساسیت بهاره را کاهش داد. به گزارش ایسنا، آلرژی فصلی که در فصل بهار بیشتر شایع است، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بیش از حد به مواد حساسیت‌زا مانند گرده گیاهان واکنش نشان می‌دهد و منجر به احتقان، عطسه و خارش زیاد می‌شود. حال تغییرات سبک غذایی یکی از مواردی است که ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی کمک کند. افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و...

مقالات تغذیه و سلامت / مصرف ماده معدنی پتاسیم باید به اندازه کافی باشد؛ زیرا علاوه بر این که سطوح بسیار پایین آن برای قلب خطرناک است، سطوح بسیار بالای پتاسیم نیز می‌تواند منجر به ایست قلبی شود. به گزارش ایسنا،‌ مصرف کافی غذاهای سرشار از پتاسیم در طول روز به کاهش فشار خون و ریتم ثابت قلب کمک می‌کند. این در حالی است که یکی از عوامل خطر ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی یا ریتم قلب نامنظم، دریافت کم یا بیش از حد پتاسیم است. سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرده است که میزان مجاز مصرف پتاسیم در طول...

مقالات بهداشت و سلامت / گوجه فرنگی و لیمو دو میوه خاص هستند که برای درمان سرماخوردگی بسیار موثرند. توصیه می‌کنیم وقتی سرما خوردید از این ۲ میوه‌ای که در ادامه معرفی می‌کنیم استفاده کنید تا سلامتی خود را زودتر به دست بیارید.گوجه فرنگی برای سرماخوردگیآب گوجه فرنگی نوشیدنی محبوبی است که طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها را برای بدن تأمین می‌کند. آب گوجه فرنگی بسیار مغذی است و سرشار از بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم است. به عنوان مثال، نوشیدن فقط ۱ لیوان (۲۴۰ میلی لیتر) آب گوجه فرنگی تقریباً نیاز روزانه شما...

اخبار تغذیه و سلامت / صدآنلاین نوشت: در حالی که بعضی از مواد غذایی وقتی از سرما دور نگه داشته می شوند به سادگی طعم بهتری دارند و بافت بهتری را حفظ می کنند، اما غذاهای دیگر زمانی که بیرون از یخچال نگهداری می شوند بیشتر مواد مغذی خود را حفظ می کنند. هوای سرد می تواند آنتی اکسیدان های موجود در برخی میوه ها را تجزیه کرده و روند رسیدگی میوه های دیگر را متوقف کند. البته مواد غذایی نیز وجود دارد که به سادگی نیازی به نگهداری در یخچال ندارند، مانند سس سویا. در اینجا چند ماده غذایی...

مقالات پزشکی و سلامت / فشار خون در اغلب موارد نشانه خاصی ندارد، ‌اما در صورتی که درمان نشود، به عروق و اعضای حیاتی بدن آسیب می‌زند؛ بنابراین لازم است با تغییر سبک زندگی و داشتن تغذیه سالم، به گونه‌ای رفتار کنید تا از این بیماری در امان بمانید و در صورت ابتلا به فشار خون بالا نیز آن را کنترل کنید.به گزارش ایسنا، باید توجه کرد که رعایت یکسری نکات تغذیه‌ای در کاهش فشار خون موثر است. به عنوان مثال نوشیدنی‌های حاوی کافئین از قبیل قهوه، چای و نوشابه‌های گازدار، سبب افزایش فشارخون می‌شوند. بنابراین می‌توانید به‌جای آن‌ها از...