
فواید علمی سیر و بهترین روش مصرف آن
پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) فواید علمی سیر و بهترین روش مصرف آنیونانیان نیز به خصوص بقراط، پدر علم پزشکی، از سیر برای کاهش عفونتها و بهبود سیستم ایمنی بدن استفاده میکردند. همچنین در طب سنتی ایران، سیر به عنوان مادهای ضدعفونیکننده و تصفیهکننده خون شناخته میشد.سیر یکی از قدیمیترین گیاهان دارویی است که از دیرباز در طب سنتی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده میشده است. فواید سیر به دلیل ترکیبات فعال آن مانند آلیسین (Allicin) است که دارای خواص ضدالتهابی، ضدویروسی و تقویتکننده سیستم ایمنی بدن است. بسیاری از تمدنهای باستان، از مصر و یونان گرفته تا چین و...

