پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) آیا کلم بروکلی برای کنترل قند خون مفید است ؟کلم بروکلی برای کنترل قند خون مفید است ؟ ؛ ماده‌ای در جوانه‌های بروکلی وجود دارد که می‌تواند به دیابت نوع ۲ و به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به پیش دیابت کمک کند.تحقیقات جدید نشان می دهد که ترکیب موجود در جوانه کلم بروکلی ممکن است در درمان پیش دیابت موثر باشد. به گزارش مهر، محققان دانشگاه گوتنبرگ در سوئد دریافتند که سولفورافان، ترکیبی که در جوانه‌های بروکلی یافت می‌شود، ممکن است به کاهش سطح قند خون در افراد مبتلا به پیش دیابت...

پایگاه خبری و تحلیلی رشد : گل کلم توانایی کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های متعدد را دارد و در عین حال، به عنوان یک انتخاب عالی برای کمک به کاهش وزن شناخته شده است. مهم ترین خواص گل کلم✅ مناسب برای کاهش وزن✅ ایجاد احساس سیری طولانی✅ کمک به سم‌زدایی و تصفیه‌ی کبد✅ پیشگیری و درمان یبوست✅ جلوگیری از تجمع چربی در کبد✅ پیشگیری از زخم معده و سرطان روده✅ کنترل دیابت در دوران بارداری✅ افزایش رشد مو✅ پیشگیری از ابتلا به بیماری چربی کبد✅ حفظ سلامت رگ‌های خونی✅ کمک به کند کردن رشد سلول‌های سرطانی✅ کاهش التهاب و ارتقاء سلامت...

مقالات تغذیه و سلامت / اگر تمایل به مصرف خوراکی با کالری پایین، اما ریزمغذی‌های فراوان دارید، گل کلم انتخاب مناسبی است. گل کلم جزو بهترین سبزیجات پاییزی است که فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد و گنجاندن آن در رژیم غذایی توصیه می‌شود در ادامه این مطلب به ۹ مورد از فواید عادت به خوردن این سبزی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. تامین آنتی‌اکسیدان‌های فراوانگل‌گلم سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند گلوکوزینولات و ایزوتیوسیانات است که از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و التهابات محافظت می‌کنند. گل‌کلم آنتی‌اکسیدانی به‌نام سولفورافان دارد که مانع از عملکرد آنزیم‌های...