خطر کاهش مصرف نمک برای مبتلایان به نارسایی قلبی

نمک مضرف نمک salt

مقالات تغذیه و سلامت / داده‌های مطالعه‌ای جدید نشان داد کاهش مصرف سدیم در افراد مبتلا به نارسایی قلبی که بنابر آمار رسمی، دستکم شش میلیون بزرگسال آمریکایی به آن دچار هستند، خطر مرگ‌ومیر را افزایش می‌دهد. نمک نخوردن برای مبتلایان به بیماری‌های قلبی مثل نمک به زخم پاشیدن است. بیشتر افراد رغبتی به غذاهای بی‌نمک ندارند و حتی برخی […]

ادامه مطلب

افزایش میزان استرس با استفاده از غذا‌های شور

نمک مضرف نمک salt

مقالات تغذیه و سلامت / محققان با مطالعه بر روی موش‌ها دریافتند رژیم غذایی پر نمک سطح هورمون استرس را تا ۷۵ درصد افزایش می‌دهد. آنها امیدوارند این یافته­‌ها بازنگری در سیاست‌های بهداشت عمومی در مورد مصرف نمک را به همراه داشته باشد تا تولید کنندگان میزان نمک مورد استفاده در مواد غذایی فرآوری شده را کاهش دهند. میزان نمک […]

ادامه مطلب

اگر نان نخوریم چه اتفاقی در بدنمان می‌افتد؟

نان و مصرف نان

مقالات پزشکی و سلامت / این فواید ۱۰ تا ۳۰ روز پس از ترک نان احساس خواهند شد، اما به یاد داشته باشید که قبل از توقف پختن نان، بدن شما با قطع خوردن آن کاملاً متفاوت خواهد بود. ترک مصرف نان برای بسیاری از ما کار دشواری است، اما این کار فواید زیادی برای سلامت ما دارد که در […]

ادامه مطلب