پایگاهی با اخبار و مقالات جدید
مقالات تغذیه و سلامت / مواد خوراکی بهاری سرشار از طعم و بافت تازه، آنتی‌اکسیدان، مواد معدنی، فلاونوئیدها و مواد مغذی هستند. بنابراین در رژیم غذایی‌تان خوراکی‌های بهاری را از یاد نبرید. به گزارش خبرآنلاین، در فصل بهار، روزها بلندتر و هوا تازه‌تر می‌شود و مردم در مقایسه با فصل سرد زمستان، حال روحی بهتری دارند. تغییر فصل بهاری، بهترین […]
ادامه مطلب
اخبار فناوری / هندی‌ها دستگاهی ساخته‌اند که امکان تشخیص اضافه شدن هرگونه مادۀ اضافی و تقلبی در شیرهای خوراکی را دارد و مانع سودجویی متقلبان می‌شود. به گزارش برنا، هندی‌ها ابزار اقتصادی جدیدی را توسعه دادند که امکان تشخیص آسان شیرهای تقلبی از اصل را دارد، استفاده از این روش خلاقانه سبب می‌شود تا برخلاف روش‌های آزمایشگاهی مرسوم، فقط طی […]
ادامه مطلب
اخبار بهداشت و سلامت / هرساله با فرا رسیدن فصل بهار و آغاز عیدنوروز بسیاری از ایرانیان خصوصاً کارمندان، تعطیلات عید را غنیمت شمرده و برای تازه کردن حال و هوای خود و خانوادشان راهی سفر می‌شوند. بعضی‌ها دل به دریا می‌زنند و بعضی‌ها به زادگاهشان می‌روند تا مرور خاطراتی داشته باشند و با عزیزان خود دیداری تازه کنند. اما […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت/ پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش ایسنا، در […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش می‌آید. اگرچه همه گونه‌های پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آنها تفاوتهای ظریفی وجود دارد. به‌طور کلی، پیاز انواع […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت/ یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن یک تا سه تخم مرغ در هفته می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی را تا بیش از نصف کاهش دهد.مطالعه‌ای که اخیراً منتشر شده است، چگونگی تأثیر مصرف تخم مرغ بر سلامت قلب را مورد بررسی قرار داده است و نویسندگان مقاله یافته‌های قابل توجهی را گزارش کرده‌اند. […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / انجمن تغذیه آلمان معتقد است که صدف‌ها یک غذای عالی هستند؛ زیرا سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین‌های با ارزش غذایی بالا است.این انجمن آلمانی تاکید کرده است که صدف سلامت قلب را حفظ و به کاهش وزن و لذت بردن از چابکی کمک می‌کند. صدف سرشار از ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۶، […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / کلسیم یکی از مواد معدنیِ ضروری برای افزایش تراکم و استحکام استخوانهاست با این حال تنها ماده معدنی مورد نیاز برای سلامت کامل بافت استخوانی نیست. به گزارش ایسنا به نقل از تایمز آو ایندیا، علاوه بر کلسیم چندین ماده مغذی دیگر نیز برای حفظ سلامت استخوان ها و پیشگیری از آسیب های استخوانی بویژه […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب از جمله مواد مغذی هستند که بدن ما برای حفظ سلامت ذهنی و جسمی به آنها نیاز دارد. تامین روزانه تمام این مواد مغذی مهم، ضروری است. اینها بیشتر از طریق غذا وارد بدن می‌شوند. اما هر غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌ها نیست. به گزارش ایسنا، […]
ادامه مطلب