پایگاهی با اخبار و مقالات جدید
پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) شرایط روزه‌داری با کلیه‌های حساسمتخصص تغذیه گفت: افرادی که مشکل کلیوی دارند، از مصرف لبنیات و حبوبات پرهیز کرده و روزه‌داری در این افراد باید تحت نظر پزشک باشد.آزیتا حکمت دوش متخصص تغذیه، استاد گروه تغذیه بالینی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار کرد: افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی، به‌ویژه کسانی که سطح […]
ادامه مطلب
پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir ) سرانه پایین مصرف لبنیات در میان ایرانی‌ها/ دستورالعمل وزارت بهداشت برای تامین غذای سالم خانواده‌ها و ارائه آن به هیات دولتمدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره ضرورت مصرف لبنیات و برنامه وزارت بهداشت برای افزایش مصرف موادغذایی سالم توضیحاتی ارائه داد. دکتر احمد اسماعیل‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت/ پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ،حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری است. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا نیازهای تغذیه‌ای شامل آب، املاح، ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن، تامین می‌شود. به گزارش ایسنا، در […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / در ماه مبارک رمضان وعده سحری یکی از مهمترین وعده‌های غذایی محسوب می‌شود و نخوردن سحری، می‌تواند عوارضی مانند سردرد، خستگی، بی‌حوصلگی، یبوست و… را به همراه داشته باشد.به گزارش ایسنا، وعدۀ سحری یکی از مهمترین وعده‌های غذایی در ماه مبارک رمضان است که باید ویژگی‌های وعدۀ ناهار را داشته باشد. متاسفانه برخی از روزه‌داران […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / به افراد دیابتی توصیه می‌شود با پیروی از یک رژیم اصولی و سالم وزن خود را حدود هفت الی ۱۰ کیلو کاهش دهند. همچنین کاهش چاقی شکمی یکی از اهداف مهم درمانی در افراد دیابتی است.به گزارش ایسنا، در بیماری دیابت که با افزایش قند خون شناخته می‌شود، در نتیجه نقص در ترشح انسولین یا […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / به گفته متخصصان تغذیه مصرف یک رژیم غذایی غنی از پروتئین می‌تواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کند. به گزارش فرارو به نقل از اینسایدر، ماهی قزل آلا و میگو می‌توانند یک وعده غذایی را حجیم کنند و لوبیا سیاه برای رژیم‌های غذایی گیاهی عالی هستند. کینوا یا نان‌های سبوس‌دار را […]
ادامه مطلب
دهه ۱۹۸۰ میلادی دوران حمله به چربی‌ها و تثبیت رده‌بندی کم‌چربی و پرچربی در فراورده‌های غذایی از جمله لبنیات بود. امروزه کارشناسان تغذیه عمدتا موافقند وجود چربی در رژیم غذایی البته چربی‌های سالم مانند چربی‌های یافت‌شده روغن زیتون، مغزها و دانه‌های خوراکی، آووکادو و … سودمند است و می‌تواند به بدن شما در جذب مواد مغذی حیاتی کمک کند و […]
ادامه مطلببا شناخت پروتئین‌های گیاهی و جای دادن آنها در رژیم غذایی خود می‌توانید از فواید بی‌نظیر آنها بهرمند شوید. گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک‌های سازنده مولکول‌های پروتئین که ما خودمان قادر به تولید آنها نیستیم. بیشتر منابع گیاهی فاقد یک یا چند مورد از این اجزای مهم هستند. با این‌حال برخی […]
ادامه مطلب