تلخی انتهای خیار برای دیابت خوب است؟

خیار فواید خیار

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir )  تلخی انتهای خیار برای دیابت خوب است؟خیار به عنوان یک سبزی برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مناسب است ولی هیچ الزامی برای تلخی قسمت انتهای خیار برای کنترل قند خون وجود ندارد. به گزارش ایسنا، تلخی انتهای خیار به دلیل ماده‌ای به نام «کوکوربتاسین» “cucurbitacin” است که عمدتا به صورت آگلیکون و […]

ادامه مطلب

مواد غذایی ضد سرطان

سرطان

درحالی‌که برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد. نشریه تخصصی مایوکلینیک در مطلبی دراین‌باره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به فیتوکمیکال هستند که از […]

ادامه مطلب