عسل فاسد نمی شود؟

عسل

مقالات تغذیه و سلامت / عسل معمولا جزو اقلام خوراکی‌ای نیست که نگران نگه داشتن آن برای مدت‌زمان طولانی یا نگران رشد کپک‌ها در آن باشیم. محققان می‌گویند که عسل تنها ماده غذایی است که تا ابد ماندگاری دارد. محققان می‌گویند که عسل تنها ماده غذایی است که تا ابد ماندگاری دارد. اما این اصل معروف کمی پیچیده‌تر از آن […]

ادامه مطلب

راه‌های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی

عسل

مقالات تغذیه و سلامت / امروز همه می‌دانیم که عسل تا چه اندازه سودمند است و خواص معجره‌آسایی برای بدن انسان و تندرستی او دارد. اما آیا تمامی عسل‌ها این خواص و ویژگی را دارا هستند؟ عسل ماده‌ای شیرین و بسیار ارزشمند است که زنبور‌های عسل آن را درست و تولید می‌کنند و خواص بی‌مانند و شگفت‌انگیز آن امروز بر […]

ادامه مطلب