توصیه‌های تغذیه‌ای در شب یلدا

شب یلدا

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir )  یک متخصص علوم تغذیه با بیان اینکه مصرف میوه و آجیل که در شب یلدا مرسوم است، فواید زیادی دارد به اهمیت زمانبندی شام در مراسم یلدا اشاره کرد و گفت: در شب یلدا بهتر است شام چند ساعت قبل از شروع مراسم میل شود. شب یلدا، بلندترین شب سال و فرصتی برای دور هم […]

ادامه مطلب

 معرفی غذاهای سنتی شب یلدا همراه با تصاویر

شب یلدا

پایگاه خبری و تحلیلی رشد ( roshdnews.ir) شب یلدا را به‌عنوان بلندترین شب سال می‌شناسند و از این جهت، با دورهمی و خوردن غذاهای شب یلدا، آن را به صبح می‌رسانند. در تهیه غذاهای مخصوص شب یلدا، ‌معمولا دو نکته جلب توجه می‌کند؛ حضور محصولات پاییزی چون انار، چغندر و کدوحلوایی در غذاها، دسرها و شیرینی‌ها و سپس،‌ توجه به مغذی بودن […]

ادامه مطلب

چرا شب یلدا هندوانه می خوریم؟

هندوانه شب یلدا فواید هندوانه

ویژه شب یلدا / برگزاری مراسم یلدا، اگر بتوان نام جشن بر آن نهاد، آیینی خانوادگی است و گردهمایی‌ها به خویشاوندان و دوستان نزدیک محدود می‌شود. در کتاب‌ها و سند‌های تاریخی به برگزاری مراسم شب یلدا اشاره‌ای نشده است. ابوریحان بیرونی از جشن روز اول دی ماه که آن را خرم روز نامند، در دستگاه حکومتی و پادشاهی یاد می‌کند. […]

ادامه مطلب