چای و آنچه خوب است در مورد آن بدانید

مصرف چای

مقالات تغذیه و سلامت / ایرنا : تقریباً ۵۰۰۰ سال است که انسان چای را می‌شناسد. چای برای اولین‌بار در چین کشف شد و از آن به بعد پای ثابت رژیم غذایی انسان در تمام دنیا شد. این نوشیدنی مطبوع، یکی از پُرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها روی کره زمین است. چای دارای انواع طعم‌ها و خواص است و تنوع عطر و بوی […]

ادامه مطلب

آداب و رسوم نوشیدن چای در کشورهای مختلف

چای سبز

مقالات تغذیه و سلامت / سابقه گیاه چای به ۵ هزار سال قبل باز می‌گردد، اما سهم آن در سلامت، فرهنگ و توسعه اجتماعی و اقتصادی آن همچنان باقی است. امروزه چای در ۳۵ کشور جهان کشت می‌شود و زندگی میلیون‌ها نفر از کشاورزان خصوصاً کشاورزان خرده مالک به این صنعت وابسته است. این بوته محبوب نخستین‌بار در چین پیدا […]

ادامه مطلب