پایگاهی با اخبار و مقالات جدید
مقالات تغذیه و سلامت/ خیار تلخ با نام علمی Momordica charantia که تحت عنوان کدوی تلخ، خربزه تلخ یا کارلا نیز شناخته می شود، نام یک گونه از تیره کدوییان است. این میوه غالبا در اوکیناوا ژاپن می روید اما امکان پرورش آن در دیگر نقاط جهان هم وجود دارد. نه تنها خود این گیاه در قالب یک میوه چه […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / اگر تمایل به مصرف خوراکی با کالری پایین، اما ریزمغذی‌های فراوان دارید، گل کلم انتخاب مناسبی است. گل کلم جزو بهترین سبزیجات پاییزی است که فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد و گنجاندن آن در رژیم غذایی توصیه می‌شود در ادامه این مطلب به ۹ مورد از فواید عادت به خوردن این سبزی اشاره خواهیم […]
ادامه مطلب
مقالات پزشکی و سلامت / متاسفانه فشار خون بالا به‌ندرت علائم قابل توجهی دارد و در صورت عدم درمان، خطر مشکلات جدی مانند حملات قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد. تنها راه برای تشخیص فشار خون بالا، بررسی منظم فشار خون به کمک دستگاه فشارسنج است. فشارسنج معمولا دو عدد را به‌عنوان فشار خون هر فرد نشان می‌دهد. اولین عدد، […]
ادامه مطلب
مقالات تغذیه و سلامت / خرمالو، میوه نارنجی رنگی که اگر خوب رسیده باشد، طعمی شیرین و عسلی دارد. آن را می‌توان به صورت تازه، سرخ‌شده یا پخته مصرف کرد و همچنین در ژله، نوشیدنی و پودینگ و حتی خورش استفاده کرد.خرمالو حاوی مواد مغذی ضروری است؛ آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی وکالری‌ای کم دارد و همین ویژگی، آنها را به غذایی مناسب […]
ادامه مطلببا خوردن مواد غذایی که حاوی فلانوئید هستند می توانید به کاهش و کنترل فشارخون خود کمک کنید. فلاونوئیدها ترکیبات طبیعی هستند که عمدتا در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شوند و ممکن است خطر بیماری قلبی را کاهش دهند. تنوع در میکروبیوتای روده با مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید مانند سیب، گلابی، توت، چای و شکلات تلخ افزایش می‌یابد و […]
ادامه مطلببا شناخت پروتئین‌های گیاهی و جای دادن آنها در رژیم غذایی خود می‌توانید از فواید بی‌نظیر آنها بهرمند شوید. گوشت، لبنیات و تخم‌مرغ حاوی مقدار کافی از تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند؛ بلوک‌های سازنده مولکول‌های پروتئین که ما خودمان قادر به تولید آنها نیستیم. بیشتر منابع گیاهی فاقد یک یا چند مورد از این اجزای مهم هستند. با این‌حال برخی […]
ادامه مطلب
آلزایمر بیماری است که هیچ درمان تایید شده‌ای برای آن وجود ندارد اما نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مدیریت سبک زندگی و کاهش فاکتورهای ریسک می‌تواند مانع ابتلا به این بیماری شود. تغییر سبک زندگی مهمترین عامل در پیشگیری از زوال عقل و آلزایمر است. پیروی از رژیم غذایی سالم، کاهش وزن، تحرک و فعالیت فیزیکی، اجتناب از استرس و […]
ادامه مطلب