Category: مقالات جدید

مقالات تغذیه و سلامت / مواد غذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات به‌شمار می‌آید. مصرف برنج و کربوهیدرات‌ها هیچ ارتباطی نمی‌تواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بی‌تاثیر […]

مقالات تغذیه و سلامت / پژوهشگران بریتانیایی، نوعی گندم اصلاح‌شده ژنتیکی پرورش داده‌اند که هنگام پخت، ماده سرطان‌زای کمتری را تولید می‌کند.به گزارش ایسنا و به نقل از نیو ساینتیست، نخستین آزمایش‌های مزرعه‌ای یک نوع گندم اصلاح‌شده ژنتیکی نشان می‌دهد که این محصول هنگام پخت، ترکیب سرطان‌زای «آکریل‌آمید»(Acrylamide) را کمتر تولید می‌کند. اگرچه آکریل‌آمید موجود در غذا، برای بیشتر مردم […]

مقالات تغذیه و سلامت / مزیت‌ها و فواید انواع لوبیا برای سلامت بدن آنقدر زیاد است که به‌هیچ‌وجه نباید این مواد غذایی را از رژیم غذایی حذف کرد، مخصوصا اگر کسی بخواهد رژیم غذایی گیاهی یا گیاه‌محور داشته باشد اگر شما هم با اهمیت تغذیه‌ای انواع لوبیا آشنا نیستید، بهتر است ادامه این مطلب را از دست ندهید. ۱. داشتن […]

مقالات تغذیه و سلامت / نوشیدن یک فنجان چای ماسالا در روز به حفظ سلامتی بدن و دور نگه داشتن شما از بیماری‌ها کمک می‌کند.در این مطلب با برخی از ارزش غذایی و خواص چای ماسالا آشنا می‌شوید. سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنداز دیگر خواص چای ماسالا این است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن یک گزینه‌ عالی محسوب […]

مقالات تغذیه و سلامت / عادت به شکستن تخمه ها سبب ایجاد بد رنگی و فرورفتگی در لبه دندان ها می شود که نمای نامطلوبی ایجاد می کندو اگر به مدت طولانی ماندگار باشد سبب کاهش طول تاج دندان و مشکل ساز می شود. تخمه شکستن برای خیلی ها تبدیل به یک عادت شده است. باید بدانیم که این کار […]

مقلات تغذیه و سلامت / نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی حاوی ادویه با فلفل قرمز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط است به نقل از هلث، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد. این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز […]

مقالات پزشکی و سلامت / محققان الگوریتمی برای پیش‌بینی بیماری پارکینسون از نمونه‌های گفتاری کوتاه ساختند. این مدل قادر به پیش بینی ۸۰-۹۰ درصد موارد بیماری پارکینسون است.آن‌ها اکنون در حال توسعه الگوریتم خود به عنوان یک برنامه برای کمک به شناسایی افراد در معرض خطر این بیماری هستند. بیماری پارکینسون بعد از بیماری آلزایمر دومین بیماری تخریب کننده عصبی […]