Category: مقالات جدید

اخبار سلامت / دانشمندان کانادایی می گویند: تکامل تحمل لاکتوز ممکن است توضیح دهد که چرا قد مردم در شمال و مرکز اروپا بین ۴ تا ۷ هزار سال پیش افزایش یافته است، در حالی که مردم سایر مناطق جهان این تجربه افزایش قد را نداشتند. برای بررسی چگونگی تغییر اندازه و قد بدن انسان، پروفسور جی استاک انسان شناس […]

مقالات بهداشت و سلامت / همه افراد فکر می کنند با حذف کربوهیدرات ها از رژیم غذایی خود می توانند وزن خود را کاهش دهند اما باید بیشتر روی این مسئله مطالعه کنند. اگر فکر می کنید باید تمام کربوهیدرات ها را از زندگی خود حذف کرده و یک رژیم غذایی کم یا بدون کربوهیدرات را برای کاهش وزن خود […]

اخبار پزشکی و سلامت /عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند.به گزارش ایسنا، غزاله اسلامیان با اشاره به این‌که نمک‌های دیگر به غیر از نمک […]

مقالات تغذیه و سلامت / نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن منظم آب پرتقال با کاهش ۴۷ درصدی خطر مشکلات حافظه ناشی از افزایش سن مرتبط است. میوه‌هایی مانند توت، سبزیجات نارنجی و قرمز و سبزیجات برگدار نیز ممکن است به محافظت در برابر از دست دادن حافظه کمک کنند.نتایج کنونی حاصل از مطالعه‌ای است که ۲۷هزار و ۸۴۲ مرد […]

مقالات سلامت / به نقل از مجله دلتا: اگر متوجه شدید که صبح‌ها از رختخواب بلند می‌شوید و آنطور که باید هوشیار و شاداب نیستید، شما تنها نیستید. در این مطلب به بیان کارهای ممنوعه قبل از خواب می‌پردازیم. نداشتن خواب کافی ناشی از انتخاب‌هایی است که قبل از خواب انجام می دهیم. ، مطمئن شوید که این ۴ مورد را رعایت […]

مقالات تغذیه و سلامت/ خیار تلخ با نام علمی Momordica charantia که تحت عنوان کدوی تلخ، خربزه تلخ یا کارلا نیز شناخته می‌ شود، نام یک گونه از تیره کدوییان است. این میوه غالبا در اوکیناوا ژاپن می‌ روید اما امکان پرورش آن در دیگر نقاط جهان هم وجود دارد. نه تنها خود این گیاه در قالب یک میوه چه […]

مقالات تغذیه و سلامت / نوشیدن یک فنجان شیرقهوه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری‌ها کمک کرده و تأثیری مشابه با مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه داشته باشد. مطالعه جدید محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک نشان می‌دهد ترکیب قهوه با شیر حاوی آنتی اکسیدان و پروتئین‌هایی است که می‌تواند خواص ضدالتهابی سلول‌های ایمنی بدن را دوبرابر کند. زمانی […]